Ingredienten:
1 doos madeirakoekjes
125 gr.boter
6 latten zwarte choocolade
6 eieren
100 gr. suiker
1/4 lt. room en 2 pakjes vanillesuiker
bereiding:
boter, chocolade in stukjes en suiker laten smelten
eierdooiers toevoegen
wit van ei opkloppen
eiwit onder de afgekoelde chocolade spatelen
madeirakoekjes in een springvorm op de bodem leggen en aan de wand kleven met een beetje suikerwater.
mengeling van chocolade erin gieten, plaats gedurende 1 nacht in de koelkast.
volgende dag, springvorm voorzichtig afnemen, laat de bodem eronder, versier met de opgeklopte room met vanillesuiker, doe een lint rond de koekjes. Zet alles mooi op een taartschotel en smullen maar.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten