Ingredienten
20 kerstomaten
5 takjes verse tijm
100 gram geraspte gruyère
1 rol bladerdeeg
2 eetlepels mosterd
zwarte peper (molen)
grof zout
Voorbereiding
Snij de kerstomaten in twee
verwijder de pitjes en leg ze omgekeerd op wat keukenpapier zodat alle vocht er kan uitlekken
Rits de blaadjes van de takjes tijm
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220 C°
Leg het bladerdeeg met het bakpapier in een taartvorm (27 cm) en bestrijk het met de mosterd
Verdeel er de tomaten over met de snijkant naar boven
Bestrooi met de tijmblaadjes en kruid met zwarte peper en grof zout
Verdeel er de gemalen gruyère over en zet de taart 15 minuten in de voorverwarmde oven
Afwerking
Dien op met een groene salade
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten