Verloren brood met zomer of winterfruit
Voor 4 personen:
Ingredienten
10 sneden oudbakken brood / boter
5 eieren losgeklopt
1 el kaneel
1 el vanillesuiker
een scheutje melk
2OO gr. zomerfruit (aardbeien-frambozen-bosbessen- enz.)
poedersuiker
Verwarm de oven voor op 175°
Snij het brood in driehoeken
Beboter een ovenschaal en leg er de sneetjes in
Meng in een kom de losgeklopte eieren met kaneel, vanillesuiker en een scheutje melk
Giet dit mengsel over het brood
Dek af met aluminiumfolie en laat 15 min rusten
Zet de schaal in de oven laat 3O min.bakken
Werk af met de vruchten en stuif er poedersuiker over
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten